[食料品卸センター] おさかなフーズ
下関を代表する明太子・ふぐ・うに・海産珍味を中心に加工、販売しております。海の恵みをこよなく愛する下関人の昔からの知恵と工夫のたまものを数多く取扱っておりますので、ぜひ一度ご来店下さい。御問い合わせ、御注文は、お気軽にフリーダイヤルへ！！
TEL FAX 0120-082-773
合同会社おさかなフーズ 下関市唐戸町5-50
tel/fax083-222-2773（下関地方卸売市場唐戸市場内）
辛子明太子は、下関が発祥の地。
たらこ本来の味を活かし、丹念に造り上げました。宮崎産天然柚子を使った調味液に48時間じっくりと漬け込みさらに24時間寝かせて素材の旨さを最大限に引き出す程良い辛さと、ぷちぷちはじける食感をお楽しみ下さい。
下関と言えば「ふぐ」。
ふぐ唐揚…凍ったまま180℃の油できつね色になったらOK、居酒屋でも人気のメニューです。
ふぐ一夜干…フライパンで焼くとカンタン調理。プリッとした食感がたまりません。油と絡むとおいしいです。
さよりの上品な味わいと深い旨み。
さよりの美しい姿がそのまま上品な味わいと深い旨みになって蘇りました。サラリとした味の中にもさより本来の味をお楽しみいただけます。焼きたてのさより開珍味をつまみにお酒がとても良く合います。
塩干品。
瀬付アジ。
のどくろ（アカムツ）。
カレイ。
カマス。
イカ他
取扱商品 明太子、海産珍味（さより開珍味、焼ふぐ、ふぐみりん他）、ふぐ一夜干、ふぐ唐揚、ふぐ茶漬、ふぐ土産品各種、ふぐせんべい他、下関の土産菓子各種
※御注文の際、色々なご相談には出来る限り対応させて頂きます。
