[鯨・蒲鉾コーナー] 株式会社 藤野商店
当店では、南氷洋の調査捕鯨での本物の鯨肉をはじめ、厳選された無着色の辛子明太子やふく・ふく加工品などを取り揃えております。 その他にも山陰の海人手造りのうにや干物・海産物など、唐戸市場ならではの選りすぐりの商品の数々をお届けいたします。
鯨肉、鯨加工品、無着色辛子明太子、明太子、ふく、ふく加工品、カニ、数の子、
TEL | 083-232-1103 |
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FAX | 083-233-6735 |
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最高級 くじらベーコン(皮須・畝須)
くじらは、高たんぱく、高鉄分、低カロリー、低コレステロール、ビタミンA、コラーゲンが豊富な健康食品です。くじらベーコンには、皮須(皮と肉が付いた)ベーコン、畝須(畝と肉が付いた)ベーコンなど部位によって違います。また、特に無着色のくじらベーコンをホワイトベーコンといい、珍重されています。昔ながらにポン酢や辛子酢味噌などがよく合いますが、若い方にはマヨネーズやドレッシングでサラダ風に召し上がっていただきますと、また違う味わいをご堪能いただけます。ぜひ一度当店のくじらベーコンをお試し下さい。
当店人気NO.1 無着色 辛子明太子
本場博多の味を受け継いだ、明太子を仕入れています。独特の調味液と最高の唐辛子で調味されており、格段の味と風味を持ち、最高の品質を作り上げた明太子です。熟成された本場の味は、どなたにもご好評いただいております。